Kavut Unu

Geleneksel Anadolu lezzetlerinden kavut unu, kavrulmuş tahılların (ve yöreye göre baklagillerin) öğütülmesiyle elde edilen, aroması güçlü ve tok tutan bir un çeşididir. Kendine özgü kavruk kokusu ve yoğun tadıyla özellikle kahvaltılarda ve pratik tatlılarda sık tercih edilir.

Öne Çıkan Özellikler

Kavrulmuş tahıllardan gelen yoğun aroma

Tok tutmaya yardımcı doyurucu yapı

Süt, bal/pekmez, tereyağı gibi malzemelerle hızlı hazırlanır

Kahvaltı, ara öğün ve tatlı tariflerinde çok yönlü kullanım

Kullanım Önerileri

Kavut (klasik): Tavada az tereyağıyla ısıtıp sütle açın; bal/pekmez ve cevizle servis edin.

Kavut lapası: Süt veya suyla pişirip kıvam alınca tatlandırın.

Kurabiye/kek: Hamura az miktarda ekleyerek kavruk aroma katın.

İçindekiler

Kavut unu karışımı yöreden yöreye değişir.
Not: İçerik listenizi biliyorsanız (ör. buğday/arpa/yulaf/nohut vb.) buraya aynen yazmak en doğru ve yasal olandır.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerebilir (buğday, arpa gibi tahıllar içeriyorsa kesinlikle içerir). Susam, kuruyemiş vb. içerecek şekilde üretiliyorsa ayrıca belirtilmelidir.

Saklama Koşulları

Serin, kuru, kokusuz ortamda; ağzı kapalı şekilde muhafaza ediniz. Nem ve güneşten koruyunuz.